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A marca A Peregrina nasceu praticamente comigo em 1980. Só não sabia o nome que a minha paixão por culinária teria no meu caminhar. Vinda de uma família espanhola, onde as festas dos finais de semana começavam e terminavam na cozinha, encantar-se por essa arte não seria nada difícil.

O nome da minha empresa tem origem em uma festa espanhola da cidadezinha do meu pai, Pontevedra, que homenageia a Santa Peregrina. Nesse contexto assemelhei as lembranças deste lugar tão marcante com a minha trajetória de vida. Dedico esse “peregrinar” a várias pessoas, em especial a minha avó Luiza, que transbordava amor em seu fogão para a nossa família.

Aprendi com ela que a simplicidade premia o sabor da mais sofisticada receita e essa será a base do meu cardápio: muito amor, ingredientes de qualidade e paladar inesquecível. Mesmo já trabalhando com produtos artesanais de panificação e confeitaria há 5 anos, o crescente e atrativo mercado de comida de rua nos fez pensar em como solidificar a nossa marca.

A Food Bike foi a solução que encontramos para nos inserir de vez neste mercado. A nossa Bike foi projetada com muito carinho e mesmo sendo bem moderna, ainda consegue ter os traços que nos remetem aos produtos artesanais que eram vendidos de porta em porta.

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A Culinária Chique e Sofisticada,  com deliciosos doces gourmet, destaque principal da nossa delicatéssen ambulante.

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